enit

Le caratteristiche della professione di maggiordomo

venerdì, 22 novembre 2013

Degli sviluppi che hanno riguardato la professione di maggiordomo negli ultimi anni parliamo con Elisa Dal Bosco, presidente dell’Associazione italiana maggiordomi, realtà nata proprio con l’intento di rappresentare quanti svolgono questo ruolo, tanto nelle abitazioni familiari, quanto nei grandi hotel di lusso, sia alle dipendenze, che come lavoratori autonomi. Tra le altre cose, l’associazione organizza una serie di momenti formativi per i propri associati, con l’obiettivo di innalzare il livello di professionalità, in linea con le richieste che arrivano dal mercato del lavoro.

Il direttore della casa o personal assistant

venerdì, 22 novembre 2013

Ottime capacità organizzative, cortese e bravo in cucina, il direttore della casa o personal assistant, così si chiamano oggi, è un libero professionista e guadagna in media 100-150 euro netti al giorno. Il Vice Presidente Associazione Maggiordomi: “Con la crisi molti perdono il lavoro e si ‘reinventano’ anche a cinquant’anni in questa professione”.

Un direttore d’orchestra, ruolo di estrema delicatezza e responsabilità

venerdì, 22 novembre 2013

Il lusso oggi è spesso sinonimo di tempo a disposizione per sé e per la propria famiglia. È questo un concetto ampiamente condiviso da molti operatori dell’hôtellerie 5 stelle, sempre attenti a captare i più impercettibili movimenti della domanda del proprio mercato e delle esigenze dei propri ospiti. A partire da tale evidenza sta così crescendo la richiesta di maggiordomi: una figura professionale dalle origini molto antiche, che in tempi recenti aveva perso parte del proprio smalto e che ora, invece, sta tornando prepotentemente alla ribalta. «Il butler di oggi è però diverso, almeno in parte, da quello tradizionale», racconta il vicepresidente dell’Associazione italiana maggiordomi, Elisa Dal Bosco.

Il maggiordomo che non ti aspetti

venerdì, 22 novembre 2013

Se vi dicessimo che al giorno d’oggi lavorando come maggiordomo anziché servire il tradizionale tè delle cinque in guanti bianchi potreste trovarvi a dover organizzare un picnic aziendale in mongolfiera, ci credereste? “Questa è solo una tra le più stravaganti richieste che ci è pervenuta, oltre a quella del ragazzo che come regalo di San Valentino alla fidanzata ci ha chiamati per richiedere un maggiordomo che l’aiutasse a riorganizzare l’armadio in un pomeriggio” spiega Elisa Dal Bosco, vicepresidente dell’Associazione italiana maggiordomi, che organizza l’evento collaterale “Il maggiordomo: da un antico mestiere una professione del futuro” al Tfp summit di Milano, per il 18 febbraio.

Wine Travel in guanti bianchi

lunedì, 18 novembre 2013

L’Associazione Italiana Maggiordomi è lieta di annunciare il nuovo servizio alla scoperta delle Meraviglie dell’Italia del Vino e della sua cultura, grazie alla colLaborazione di maggiordomi e sommelier selezionati.

“Partiamo da Roma e dalla regione Lazio perché è qui che risiedono i ns. maggiordomi e sommelier più esperti in ambito Vino che fanno parte dell’Associazione Italiana Maggiordomi e perché a breve inizieremo i nuovi corsi privati alla ricerca di nuovi professionisti”, commenta Elisa dal Bosco, Presidente www.maggiordomi.it

“WineTravelItaly è un progetto, o meglio un’idea, nata per far vivere ancora più nel dettaglio un’esperienza che non è più solo cibo ma diventa eno-gastronomica. Il vino è il nostro punto di partenza per permettere alle persone di vivere una giornata diversa per certi versi unica. L’Italia in genere ed in particolare Roma come sua capitale epicentro di storia, archeologia, cultura e divertimenti attrae milioni di turisti ogni mese che vengono per visitare i luoghi magici della città. Tra queste attività c’è anche la parte gastronomica, ossia i ristoranti ed innumerevoli locali dove poter vivere un’esperienza sul cibo italiano”, spiega Sandro Mezzetti, Maggiordomo e Sommelier.

Prenotando un servizio maggiordomo sommelier all’email sommelier@maggiordomi.it si può creare un tour con visite guidate ad alcune delle … Read More »